• 台北精選咖啡豆專業烘培‧批發零售團購
    位於台北市延吉街巷內的烘之豆專業咖啡店,提供最頂級專業的咖啡豆,並依照不同的產地烘培出絕佳的品味,老闆Angel擁有十多年咖啡相關經驗,起初是因為愛喝咖啡,因而投入了咖啡事業,自己開始研究、烘培。老闆Angel說咖啡的烘焙是要經過悶蒸、脫臭、 拉深、排氣四道程序,而烘焙過程是需要經驗的累積和精準的火侯才能烘焙出完美的咖啡豆。
    為了維持咖啡品質,除了自己進購咖啡生豆外,依照客人需求現場烘培,將自己的堅持傳達給喜愛咖啡的老饕。
  • 獨門推薦!莊園咖啡

    拉米妮塔咖啡,產自哥斯大黎加,不同於一般哥斯大黎加的咖啡,所呈現出來的卻是濃郁與香甜並存,獨具巧克力風味,厚實甜質,融合了葡萄酒的回甘,巧克力的果實甜味讓人忘懷!
  • 強力推薦!精選咖啡

    提供二十幾款來自不同產地、品種的咖啡豆,味道甘甜醇濃依照烘培方式也有所不同,喜愛喝咖啡的您也可以來這邊挑一款屬於自己的品味唷!
  • 精選生豆!堅持品質

    老闆娘堅持好的品質,所有過程自己經手外,連生豆都是自己嚴格把關挑選購買,產地嚴選,提供最實實在在的醇正品質!
  • 本店推薦烘之豆招牌

    以招牌烘之豆起家的咖啡採用產地以非洲、中非、蘇門答臘,濃侑飽滿回甘,口感圓潤厚實以累積十年烘焙的技術經驗研發的韻味,入口回甘是值得品嚐的咖啡。
  • 來杯手沖咖啡吧!

    店內有各式沖煮咖啡器具,不論您是剛剛入門還是專業品味的咖啡老饕,都能依個人需求在家也能自行沉浸在濃濃的咖啡香中。
  • 專業現場烘培

    咖啡豆的好壞取決於烘焙的技術,原料並非一切,再說精選咖啡的烘焙,必須能夠牽引出豆子的個性與特色。(一定要來烘之豆專業咖啡品嚐)
  • 烘之豆專業咖啡店

         ~台北市專營咖啡豆 烘之豆專業咖啡 咖啡零售 咖啡批發 團購~


    【最新消息】
    烘之豆咖啡經過12年的歲月,即努力,烘之豆即將邁向新的的里程程碑,除了熟豆烘焙,也將推出生豆販售,品牌為「品蕎」,1公斤都可零售,讓專業玩家即小型營業店面共相盛舉。



    【營業時間】週日公休
     週一至週六:8:30~20:00
    *週日若想購買咖啡豆,可先提前來電預約


    【優惠資訊】
    ◎凡大台灣旅遊網網友列印優惠券來店購買烘之豆招牌咖啡豆第二磅可享5折優惠。(每磅單價500元)
    ◎購買烘之豆招牌咖啡豆10磅贈2磅。
    ◎購買1磅咖啡豆送1杯黑咖啡。
    ◎來店打卡並上FB烘之豆粉絲專業按讚即可免費享招牌烘之豆咖啡一杯。(冰熱擇一)
    ◎大量訂購另有優惠可電洽。



    【FB連結】烘之豆專業咖啡店


    【咖啡豆種類】
    入門強力推薦 馬拉巴爾(馬拉巴爾是來自印度的日曬豆,一年只採收一次,特性為不酸,滑膩
                  可口味、濃而甘甜,回甘強,每年吹西南風所產生的俗稱季風咖啡)

    鎮店之寶:招牌烘之豆(苦香味濃厚)
     以招牌烘之豆起家的烘之豆咖啡精選世界各地上等的咖啡原豆調和而成,
     以累積10年採用義式中式烘焙,濃郁飽滿回甘,口感圓潤厚實,值得您細細品味。

    國寶藍山(甘香醇濃厚弱酸)
     咖啡極品中的極品,位於牙買加的藍山高度約2000~2256m山區所生產的咖啡,由於位於險要山腰,產量少,顆粒
     大品質佳、味道調和,同時兼具適當的酸、苦、香、醇、甜味,是全世界公認的極品,所以國寶藍山No.1的價位是
     所有藍山咖啡中最高,產品銷售往日本佔多數。

    藍山(甘香醇濃厚帶弱酸)
     咖啡中公認的極品,甘香醇濃厚帶弱酸,位於牙買加的藍山高度約800~1500m山區所生產的咖啡,由於位險要山腰,
     產量少,品質極佳,所以藍山咖啡的價位是所有咖啡中最高,再根據品質分成三等:No.1、No.2、No.3,產品銷售往
     日本佔多數。

    波多黎各 堯科(味芳香濃烈,飲後回味悠長)

    夏威夷本島 科納

    夏威夷 可愛島(香濃獨特)
     種值在夏威夷群島西北方的Kauai島上。夏威夷的咖啡產業管理最嚴格,付出的勞工費用最高,其口感柔順、濃香,
     獨特的甘甜味,具有最完美的均衡度。

    拉米妮塔(風味清淡純正,香氣怡人)

    葉門 馬塔里(略帶酒香,辛辣刺激與眾不同)

    巴拿馬 杜蘭(口感柔滑,重量輕,酸味均衡)

    肯亞 AA(香濃有味酸度適中)
     位於東非的肯亞所生產高品質的咖啡豆,濃厚的香醇及適度的酸味,依豆子大小及味道分成6~7個等級,肯亞AA深獲好評。

    無咖啡因咖啡(香濃適中)
     由優質的阿拉比卡咖啡豆,經過提煉將大部份的咖啡因去除,適合心臟功能不佳或是對咖啡因過敏的人飲用,
     想要健康又不想失去咖啡原味,來杯無咖啡因吧。

    耶加雪夫(香醇有濃厚的花果味)
     東非衣索比亞的南部高地所生產,柔細的花香讓耶加雪夫擁有獨特風味。

    巴布亞新幾內亞 西格里(有變化多端的口感,豐盈顆粒飽滿,具有特殊的甜味)

    克里曼加羅(香濃適中微酸帶甜)
     產於東非坦桑尼亞的克里曼加羅山一帶,具有濃厚的質感,低沉的酸、圓潤的風味、中度的口感及香甜優雅清香。

    安提瓜花神

    微微田那果(徵酸香醇適中)
     位在中美洲瓜地馬拉的高山,生產品質優良,口味獨特的咖啡豆,微酸甜且順品香醇,帶點炭燒味,更加強調它的深鬱及神祕。

    曼巴(香醇苦味)
     印尼所生產的咖啡,顆粒大,微苦味較強,廣泛拿來當混合調配用。

    黃金曼特寧

    曼特寧(香醇苦味十足)
     位於東南亞印尼的蘇門答臘島所生產,香醇濃厚的曼特寧,潤滑順口,略帶苦味,獨特強烈的口味,品質可說是咖啡中的極品。

    炭燒咖啡(香甜微酸)
     煙薰口味,純正重碳火煎焙,香甜與酸味適中,適合製作上等冰咖啡。

    摩卡(甘香醇外,酸味濃厚)
     來自於衣索比亞西南的加法地方,與南部的西達摩地方為主要產地,東部的高地哈拉所生產的咖啡也有特色,
     以哈拉摩卡出名,採用重烘焙,濃郁夠味、甘香微苦、酸味濃厚是摩卡的獨特風味,是重烘焙咖啡中的極品。

    哥倫比亞(甘香醇濃厚帶點中酸)
     咖啡生產量僅次於巴西的哥倫比亞是世界第二大咖啡生產國,所生產的咖啡豆品質優良價格穩定,香味與酸味
     均勻,不管是單飲或與其他咖啡調配都合適。

    巴西(甘香醇酸適中)
     世界第一的咖啡生產國,佔全世界約1/3產量,產地分布全國,所以品質參差不齊,適用於混合調配的咖啡豆,
     也有精選的優質咖啡豆,以聖多斯港為有名。

    綜合咖啡(綜合口味甘香濃郁)
     調和式的咖啡,綜合了哥倫比亞、摩卡、曼特寧、爪哇,口味濃郁、滑潤順口,適合在任何時刻飲用。
  • 營業電話:02-27213602
    營業地址:台北市大安區延吉街137巷30號之2
  • 緯度:25.041953
  • 經度:121.555485
  • 優良店家:台北咖啡豆專賣店.烘之豆2016/07/11
    企劃報導:大台灣旅遊網
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